Ciao amici, benvenuti a Ricette Di Ciambelle. Oggi faremo Ciambelle Di Torta Speziata Al Forno
Una versione deliziosamente umida e più sana delle ciambelle con un sacco di sapore speziato.
Riepilogo della ricetta per ciambelle con torta speziata al forno
- tempo di preparazione: 20 minuti
- cottura: 20 minuti
- aggiuntivi: 5 minuti
- totale: 45 minuti
- Porzioni: 12
Ingredienti per le ciambelle di torta speziata al forno
- spray da forno
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 tazza e ¼ di zucchero bianco
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di spezie per torta di zucca
- ½ cucchiaino di sale kosher
- 1 tazza di salsa di mele
- 1 tazza di sidro di mele
- 2 cucchiai di burro non salato, sciolto
- 1 uovo extra large, leggermente sbattuto
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Guarnizione:
- ½ tazza di zucchero bianco
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 4 cucchiai di burro non salato, sciolto
Istruzioni per le ciambelle con torta speziata al forno
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Spruzzare una teglia per muffin da 12 tazze con spray da forno.
- Setacciare insieme in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella, le spezie per la torta di zucca e il sale kosher.
- Sbattere insieme la salsa di mele, il sidro di mele, il burro fuso, l’uovo e l’estratto di vaniglia in una piccola ciotola. Mescolare gradualmente il composto di farina fino ad amalgamare gli ingredienti.
- Versare l’impasto nella padella preparata, riempiendo ogni tazza per 3/4.
- Cuocere nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro di una ciambella non esce pulito, circa 17 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di togliere le ciambelline dalla teglia.
- Unisci lo zucchero e la cannella per guarnire in un piatto fondo. Spennellare le ciambelle con burro fuso su entrambi i lati e immergerle nella combinazione zucchero-cannella.
Informazioni nutrizionali in Ciambelle torta speziata al forno
- Porzioni per ricetta: 12
- Calorie: 269,9
- % Valore giornaliero *
- proteine: 2,9 g 6 %
- carboidrati: 50,7 g 16 %
- fibra alimentare: 1g 4%
- zuccheri: 33,8 g
- grassi: 6,5 g 10 %
- grassi saturi: 3,8 g 19%
- colesterolo: 33,2 mg 11%
- vitamina a ui: 207,9 UI 4 %
- equivalenti di niacina: 1,9 mg 14%
- vitamina C: 0,3 mg 1%
- folato: 40,9 mcg 10%
- calcio: 56,8 mg 6%
- ferro: 1,2 mg 7%
- magnesio: 6,5 mg 2%
- potassio: 49,2 mg 1%
- sodio: 172,1 mg 7%
- tiamina: 0,2 mg 17%
- calorie dai grassi: 58,4