Gelato al caffè e ciambelle – Ricetta

Ciambelle

Il pensiero di una tazza di caffè caldo e di tenere ciambelle glassate ti fa venire l’acquolina in bocca? Perché non provare questa versione del vecchio preferito della colazione! Ricco gelato al caffè cremoso con pezzi di ciambelle glassate ovunque.

  • Tempo di preparazione: 20 minuti
  • Tempo aggiuntivo: 14 ore
  • Tempo totale: 14 ore e 20 minuti

ingredienti

  • Ciambelle glassate di 3 giorni, tagliate in 8 pezzi
  • 1 tazza di caffè freddo, forte, preparato
  • ½ tazza di zucchero
  • 2 tazze di panna
  • 1 lattina (14 once) di latte condensato zuccherato
  • ½ tazza di latte
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Processo di cottura

  1. Disporre i pezzi di ciambella in un unico strato sul fondo di un piatto fondo. Versare sulle ciambelle una quantità sufficiente di caffè in modo che il liquido venga completamente assorbito dalle ciambelle. Metti il ​​piatto nel congelatore.
  2. Mescolare in una ciotola il caffè rimanente con lo zucchero, la panna, il latte condensato zuccherato, il latte e la vaniglia; mescolata.
  3. Versare il composto nella gelatiera e mantecare secondo le indicazioni del produttore fino al completamento del ciclo di gelato.
  4. Incorporate le ciambelline surgelate al composto; trasferire il gelato in un contenitore di plastica con coperchio da uno o due litri; coprire la superficie con pellicola trasparente e sigillare. Maturare in freezer per almeno 12 ore.

Valori nutrizionali

  • Porzioni per ricetta 8
  • Calorie 511
  • % Valore giornaliero *
  • Grassi totali 32g 41%
  • Grassi saturi 18g 90%
  • Colesterolo 101mg 34%
  • Sodio 169 mg 7%
  • Carboidrati totali 52g 19%
  • Fibra Alimentare 0g 1%
  • Zuccheri Totali 40g
  • Proteine ​​7g
  • Vitamina C 2 mg 9%
  • Calcio 206mg 16%
  • Ferro 1mg 3%
  • Potassio 289mg 6%
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