Ciao amici, benvenuti a Ricette Di Ciambelle. Oggi faremo Bignè facili da rilasciare.
Questa è una ricetta veloce per i bignè che non richiede lievito né arrotolamento e taglio. Sono deliziosi serviti con salsa al cioccolato e zucchero a velo, zucchero alla cannella, miele o qualsiasi altro condimento che potresti utilizzare per ciambelle o waffle.
Riepilogo della ricetta per preparare i bignè Easy Drop
- tempo di preparazione: 10 minuti
- cottura: 20 minuti
- totale: 30 minuti
- Porzioni: 6
- Resa: 6 porzioni
Ingredienti per preparare i bignè Easy Drop
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 tazza d’acqua
- 1 tazza di latte
- 1 uovo grande
- 2 cucchiai di lievito in polvere
- 2 cucchiaini di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 3 tazze di olio vegetale per friggere
Istruzioni per preparare i bignè Easy Drop
- Unisci farina, acqua, latte, uova, lievito, zucchero e sale in una grande ciotola. Mescolare fino a che liscio.
- Versare l’olio in una padella o pentola profonda e scaldare a fuoco medio-alto fino a 180 gradi C (360 gradi F).
- Immergete nell’olio bollente delle cucchiaiate di impasto. Friggere, girando una volta, finché non salgono in superficie e diventano dorate e gonfie, da 3 a 5 minuti per infornata. Scolare su carta assorbente.
Informazioni nutrizionali per preparare i bignè Easy Drop
- Porzioni per ricetta: 6
- Calorie: 364,8
- % Valore giornaliero *
- proteine: 8,8 g 18 %
- carboidrati: 52,3 g 17%
- fibra alimentare: 1,7 g 7 %
- zuccheri: 3,5 g
- grassi: 13,2 g 20 %
- grassi saturi: 2,3 g 11%
- colesterolo: 34,3 mg 11%
- vitamina a ui: 117,4 UI 2 %
- equivalenti di niacina: 5,5 mg 43%
- vitamina B6: 0,1 mg 3%
- vitamina C: 0,1 mg
- folato: 120,3 mcg 30%
- calcio: 333,1 mg 33%
- ferro: 3,6 mg 20%
- magnesio: 20,9 mg 8%
- potassio: 140,5 mg 4%
- sodio: 906 mg 36%
- tiamina: 0,5 mg 51%
- calorie dai grassi: 119,2
