Ciao amici, benvenuti a Ricette Di Ciambelle. Oggi faremo Ciambelle Di Torta Semplice.
Una ricetta di ciambelle torta semplice da preparare e leggermente speziata con cannella e noce moscata. Ricoprire con zucchero alla cannella o glassa di zucchero per confettieri.
Riepilogo della ricetta per preparare ciambelle con torta semplice
- tempo di preparazione: 10 minuti
- cottura: 15 minuti
- totale: 25 minuti
- Porzioni: 12
Ingredienti per preparare le ciambelle semplici
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- ½ tazza di zucchero bianco
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata macinata
- 2 cucchiai di burro fuso
- ½ tazza di latte
- 1 uovo sbattuto
- 1 litro di olio per friggere
Istruzioni per preparare le ciambelle con torta semplice
- Scaldare l’olio in una friggitrice a 375 gradi F (190 gradi C).
- Setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale, la cannella e la noce moscata in una ciotola capiente. Mescolare il burro fino a renderlo friabile. Mescolare il latte e l’uovo fino a che liscio.
- Impastare leggermente, quindi sformare su una superficie leggermente infarinata. Arrotolare o picchiettare con uno spessore di 1/4 di pollice. Tagliare con uno stampino per ciambelle, oppure utilizzare due tagliabiscotti rotondi di diverse dimensioni.
- Adagiate le ciambelline nell’olio bollente, poche alla volta. Non sovraccaricare la padella, altrimenti l’olio potrebbe traboccare. Friggere, girando una volta, fino a doratura, circa 3 minuti. Scolare su carta assorbente.
Informazioni nutrizionali per preparare le ciambelle con torta semplice
- Porzioni per ricetta: 12
- Calorie: 201,9
- % Valore giornaliero *
- proteine: 3g 6%
- carboidrati: 25 g 8 %
- fibra alimentare: 0,6 g 2 %
- zuccheri: 8,9 g
- grassi: 10,1 g 16 %
- grassi saturi: 2,5 g 12%
- colesterolo: 21,4 mg 7%
- vitamina a ui: 98,9 UI 2 %
- equivalenti di niacina: 1,9 mg 14%
- folato: 40,7 mcg 10%
- calcio: 65,2 mg 7%
- ferro: 1,1 mg 6%
- magnesio: 6,6 mg 2%
- potassio: 44,6 mg 1%
- sodio: 301,8 mg 12%
- tiamina: 0,2 mg 17%
- calorie dai grassi: 90,9
