Ciao amici, benvenuti a Ricette Di Ciambelle. Oggi faremo Ciambelle super facili.
Questa semplice ricetta per ciambelle è composta da ingredienti che probabilmente hai già. Mio figlio di 3 anni adora queste ciambelle perché può averle quando vuole dato che non c’è quasi nessun tempo di attesa. Usa il condimento che preferisci: il nostro preferito è lo zucchero a velo!
Riepilogo della ricetta per preparare ciambelle super facili
- tempo di preparazione: 14 minuti
- cottura: 2 minuti
- totale: 16 minuti
- Porzioni: 18
Ingredienti per preparare ciambelle super facili
- ⅜ tazza di latte
- 2 cucchiai di aceto bianco
- ½ tazza di zucchero bianco
- 2 cucchiai di accorciamento
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 tazze di farina multiuso setacciata
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¼ cucchiaino di sale
- 1 litro di olio per friggere
- ½ tazza di zucchero a velo per spolverare
Istruzioni per preparare ciambelle super facili
- Mescolare insieme latte e aceto; lasciare riposare per qualche minuto finché non si addensa.
- Unire lo zucchero e il burro in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere l’uovo e la vaniglia fino a ottenere un composto ben amalgamato.
- Setacciare insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola separata; incorporare al composto di zucchero alternando al composto di latte.
- Stendere l’impasto su una superficie infarinata con uno spessore di 1/3 di pollice. Tagliare delle ciambelle utilizzando un taglia-ciambelle. Lasciare riposare per circa 10 minuti.
- Scaldare l’olio in una padella larga e profonda a 375 gradi F (190 gradi C).
- Friggere le ciambelle in olio bollente fino a doratura, girandole una volta. Scolare su carta assorbente.
- Spolverate con zucchero a velo quando sono ancora calde e servite.
Informazioni nutrizionali per preparare ciambelle super facili
- Porzioni per ricetta: 18
- Calorie: 148,3
- % Valore giornaliero *
- proteine: 2g 4%
- carboidrati: 19,9 g 6 %
- fibra alimentare: 0,4 g 2 %
- zuccheri: 9,3 g
- grassi: 6,8 g 11 %
- grassi saturi: 1,1 g 6%
- colesterolo: 10,7 mg 4%
- vitamina a ui: 23,1 UI 1 %
- equivalenti di niacina: 1,2 mg 9%
- folato: 27mcg 7%
- calcio: 9,6 mg 1%
- ferro: 0,7 mg 4%
- magnesio: 4 mg 1%
- potassio: 26,6 mg 1%
- sodio: 73,6 mg 3%
- tiamina: 0,1 mg 11%
- calorie dai grassi: 61,4
